Keramická dóza na olivový olej bílá 500 ml

Detailní popis produktu

O keramické dílně

Jihoitalský region Apulie je známý širokou nabídkou keramických dóz na olivový olej. A není divu! V tomto regionu se lisuje nejvíce olivového oleje v Itálii, a to velmi vysoké kvality. Malá keramická dílna v Coratu, jen kousek od Bari, ale vyrábí nejen dózy na olej a ocet, ale také misky, vázy či keramické ozdoby typické pro tento region. Keramické výtvory jsou spojením přírodních materiálů, vášně k řemeslu, citu pro design i letitého know-how. Majitel dílny, umělec Renzo Caló, tráví hodiny u hrnčířského kruhu a pod rukama mu denně vznikají desítky krásných výtvorů, které mají duši a energii jižní Itálie. Co kus, to originál. Tradiční apulijská keramika má nadčasový design a díky elegantní lesklé glazuře vypadá skvěle na každém prostřeném stole.

Výroba keramiky v Apulii

Výroba keramických a terakotových nádob v jihoitalském regionu Apulie vzkvétá od pradávna díky svému území bohatému na hlínu. Tradičně se keramické předměty vyrábí z hlíny, vytvrzují se v ohni a poté se glazují a zahřívají, aby vytvořily barevný a hladký povrch.

Apulijská keramika se vyznačuje pestrými barvami, porézností a vysokým stupněm zahřátí: čím vyšší je teplota, tím je konečný výrobek odolnější proti poškození. Terakota je jednodušší druh keramiky, vyrobený z velmi porézní červené hlíny. Keramika i terakota jsou široce používány mistry řemeslné výroby z italské Apulie.

Hlavním centrem výroby keramiky v Apulii je Grottaglie v provincii Taranto. Je známé po celém světě svým keramickým mistrovstvím a je jedním z 28 měst v Itálii, jejichž řemesla mají pečeť DOC (Označení kontrolovaného původu). V Grottaglii se nachází stálá výstava keramiky v museu keramiky (Museo della Ceramica) a také institut keramického umění, který přitahuje umělce nejen z Itálie, ale také z celého světa (Instituto Statale d’Arte di Grottaglie).

Dagmar Kublová
OLIVUM.cz